RESTAURANT MANTZIUS

Velkommen til Restaurant Mantzius, hvor tradition møder fornyelse i hjertet af Birkerød. Vores nordiske køkken med sydeuropæisk inspiration byder på sæsonbaserede retter, skabt af de fineste lokale råvarer. Beliggende ved Mantziusgården tilstødende koncerthuset MantziusLive, tilbyder vi en oplevelse i historiske omgivelser, der forener fortidens charme med nutidens gastronomiske innovation.

I vores restaurant værner vi om kvaliteten og integriteten af hver ingrediens, hvilket afspejles i hver ret, vi serverer. Vores menu er en hyldest til både det nordiske og det sydeuropæiske køkken, hvor gamle traditioner får nyt liv gennem moderne fortolkninger og teknikker. Fra friskfangede fisk fra de lokale farvande til håndplukkede urter fra nærliggende marker, hver bid er en fortælling om lokalitet og sæson.

Restaurant Mantzius er mere end bare en spisested; det er en destination. Med sin placering i det kulturelle hjerte af Birkerød tilbyder vi en unik kombination af mad og musik. Nyd et måltid hos os før en forestilling på MantziusLive eller afslut din aften med en middag i vores hyggelige omgivelser. Vores restaurant er også det perfekte sted for at fejre specielle lejligheder, fra intime middage til større selskaber.

Vores engagerede team, ledet af passionerede kokke og opmærksomt personale, sikrer en varm velkomst og en opmærksom service. Vi ser frem til at byde dig velkommen hos Restaurant Mantzius, hvor du kan opleve en harmonisk fusion af historie, kultur og gastronomi.