RESTAURANT MANTZIUS
Velkommen til Restaurant Mantzius, hvor tradition møder fornyelse i hjertet af Birkerød. Vores nordiske køkken med sydeuropæisk inspiration byder på sæsonbaserede retter, skabt af de fineste lokale råvarer. Beliggende ved Mantziusgården tilstødende koncerthuset MantziusLive, tilbyder vi en oplevelse i historiske omgivelser, der forener fortidens charme med nutidens gastronomiske innovation.
I vores restaurant værner vi om kvaliteten og integriteten af hver ingrediens, hvilket afspejles i hver ret, vi serverer. Vores menu er en hyldest til både det nordiske og det sydeuropæiske køkken, hvor gamle traditioner får nyt liv gennem moderne fortolkninger og teknikker. Fra friskfangede fisk fra de lokale farvande til håndplukkede urter fra nærliggende marker, hver bid er en fortælling om lokalitet og sæson.
Restaurant Mantzius er mere end bare en spisested; det er en destination. Med sin placering i det kulturelle hjerte af Birkerød tilbyder vi en unik kombination af mad og musik. Nyd et måltid hos os før en forestilling på MantziusLive eller afslut din aften med en middag i vores hyggelige omgivelser. Vores restaurant er også det perfekte sted for at fejre specielle lejligheder, fra intime middage til større selskaber.
Vores engagerede team, ledet af passionerede kokke og opmærksomt personale, sikrer en varm velkomst og en opmærksom service. Vi ser frem til at byde dig velkommen hos Restaurant Mantzius, hvor du kan opleve en harmonisk fusion af historie, kultur og gastronomi.
Udforsk Vores Menu
Nysgerrig efter, hvad der er nyt på tallerkenen denne sæson? Vores menu afspejler en perfekt balance mellem det klassiske nordiske køkken og de kendte smage og teknikker fra sydeuropa – altid tilberedt med sæsonbetonede råvarer.
Tag et dybere kig på vores omhyggeligt sammensatte menukort, som fornyes cirka hver sjette uge for at fremhæve de bedste råvarer sæsonen har at tilbyde. Klik her for at udforske vores aktuelle menu og lad dig inspirere til dit næste besøg hos Restaurant Mantzius.
Vi glæder os til at byde dig velkommen og forkæle dig med vores kreative køkken.
FIND OS
Johan Mantzius Vej 7A
3460 Birkerød
+45 49 40 06 12
info@restaurant-mantzius.dk
ÅBNINGSTIDER
Frokost
Tirsdag til lørdag
11:30 – 14:00
Aften
Tirsdag til lørdag
17:00 – 22:00